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[特色美食] 为爱下厨,七夕情人节套餐食谱请查收!

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?????
楼主
发表于 2018-8-17 11:07:52 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
Hello,everybody!情人节快乐!
小编今天想罢工
因为我想回家睡觉
省的出门被虐
不过
还是言归正传
给大家推荐一款情人节套餐~
小伙伴们可以动动手指准备起来了~

柠香水芹牛排
食材:
牛腱子肉 200g、柠檬 1个、西芹5根
配料:小葱 1根
调味品:照烧汁 1勺(15g)
做法
1、西芹洗净,去叶留杆,切成长段;小葱切成葱花,留一段葱白。
2、牛肉切长段块,约半个食指长、拇指宽一块即可;柠檬一切两半儿。
3、少油加热到中火,放入牛肉,双面煎到表面变色,盛出备用。
4、热锅多油到中火,放入小葱葱白,微炸葱油,30秒左右冒泡,拿出扔掉。
5、 保持火候,放入牛肉,再煎10秒,调入1勺照烧汁,均匀翻炒10秒。
6、放入西芹杆,继续翻炒几下,等西芹变色,转小火。
7、 拿半个柠檬,把汁水挤到锅中,搅拌均匀,即可关火。
8、 用筷子把牛肉和西芹分别摆盘,淋一点儿汤汁,撕两小块柠檬做装饰,完成。
秋香焖炖饭
用料
食材:大米 1饭碗、香菇 3个、秋葵 3根
配料:红色小米椒 1根、马苏里拉干酪 10g
调味品:酱汁 1勺(15g)
做法
1、香菇切十字花,秋葵切丁,小米椒切碎,备用。
2、 将米饭直接倒入平底锅中,放入适量的水,比例约为1:1,水应超过米饭。
3、 加盖中火煮1分钟,水开之后,开盖放入1/2勺酱汁,轻轻搅拌,加盖转大火焖制5分钟。
4、开盖依次放入香菇、秋葵和小米椒,倒入剩下1/2勺酱汁,加盖继续3分钟。
5、开盖后均匀撒一把干酪碎,加盖再焖制1分钟。
6、开盖以后,直接端上餐桌拍照即可,稍微搅拌一下,开吃。




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?????
沙发
发表于 2018-8-17 11:14:38 | 只看该作者
还是牛肉好吃
?????
板凳
?楼主| 发表于 2018-8-17 11:19:03 | 只看该作者

绝对牛
?????
地板
发表于 2018-8-17 11:39:09 | 只看该作者
好吃不贵!
?????
地下室
发表于 2018-8-17 14:38:23 | 只看该作者
实际行动比送什么礼物强
?????
6#
发表于 2018-8-17 16:35:25 | 只看该作者
这个点,看的饿死了
?????
7#
发表于 2018-8-17 16:38:01 | 只看该作者
妖妖 发表于 2018-8-17 14:38
实际行动比送什么礼物强

因为是用心去做的
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